Dấm Gạo Trắng Hải Thiên 450ML

Mã sản phẩm 6902265610014

Số lượng

Thông tin tóm tắt sản phẩm

Dấm trắng là loại Dấm có từ rất lâu và thường được sử dụng trong nấu nướng. Dấm trắng có mùi thơm khá mạnh vì được làm từ bã bia hoặc đường mật, được hình thành từ sự lên men của rượu etylic, và còn được gọi là Dấm tinh

Hỗ trợ mua hàng

0913227330

Dấm trắng là loại Dấm có từ rất lâu và thường được sử dụng trong nấu nướng. Dấm trắng có mùi thơm khá mạnh vì được làm từ bã bia hoặc đường mật, được hình thành từ sự lên men của rượu etylic, và còn được gọi là Dấm tinh luyện. Tuy nhiên cũng chính vì hương vị quá mạnh mà lại chua gắt nên Dấm trắng thường được dùng để ngâm chua các loại thực phẩm. Dấm trắng là loại có nồng độ acid axetic cao nhất trong các loại Dấm
Đặc điểm của Dấm trắng: có mùi gắt, hơi chua, có màu trắng.
Công dụng của Dấm trắng trong nấu nướng
Nếu món ăn quá mặn, bạn cho một muỗng cà phê Dấm trắng và đường để “cứu vớt”
Với những món cay, cách chữa cháy cũng là cho một ít Dấm trắng vào
Bạn có biết chiêu ướp thịt mềm ngon cũng có Dấm trắng không? Sử dụng Dấm trắng trong việc ướp thịt hay nấu các loại thịt cứng thì thịt sẽ trở nên mềm và ngon hơn!
Ngâm cá vào nước có pha một chút Dấm trắng trước khi nấu có thể khử được mùi tanh của cá. Còn để bảo quản cá không bị ươn, lâu hư hơn thì chỉ cần phun một ít Dấm trắng lên mình cá.
Để cá không bị bở, nát khi kho, thịt cá săn chắc, bạn có thể thêm vào trong nồi kho một muỗng canh Dấm trắng.